sałatka z kuskus

POEZJA(tak nazwałam tą sałatkę z kuskus)- czas przygotowania 20min.(więc niewielki wysiłek) stopień trudności wykonania- łatwe!... Ok. 25dkg kaszy kuskus(pewnie w kazdym markecie sie znajdzie) zalewamy gorącym bulionem tak aby tylko przykryć kaszę i zostawiamy na 5min. w tym czasie kroimy w drobna kostkę: pół papryki czerwonej, pół papryki zielonej, jeden ogórek zielony, 4-5 sztuk rzodkiewek,2 małe czerwone cebulki kilka pomidorków koktajlowych, drobno siekamy natkę pietruszki, dwa ząbki czosnku, dodajemy pół puszki kukurydzy. Orzechy nerkowca(tez można w markecie dostać) najlepiej niesolone prażone, dodatkowo prażę je na patelni takie dwie porządne garście dodaje do sałatki. Kuskus łączymy z warzywami, doprawiamy solą pieprzem(niedużo bulion już słony jest) ja kupuję jeszcze mieszankę przypraw do kuskus. Są trzy możliwości doprawienia a)
majonezem b) olejem z oliwek c) można bez niczego jeść. Każdy wybiera to co komu pasuje. Osobiście wybieram formę b i c.

dodane na fotoforum:

• Gotowanie
• Jedzenie
• Domowe gotowanie
• Sałatki