(1)
Penne z pomidorami: 4-5szt. dojrzałych pomidorów zaparzyć ściągnąć skórkę usunąć nasiona pokroić w drobna kostkę garść listków z bazylii również pokroć drobno dodać do pomidorów, drobno posiekać 2-3 ząbki czosnku połączyć odstawić do lodówki aby się schłodziło. Ugotować makaron penne albo penne rigate "al dente" na dwie porcje 20dkg makaronu, odcedzić i odczekać chwilkę aby się schłodził( nie płukać zimną wodą) przygotowane pomidory polać oliwą z oliwek dodać sól i pieprz do smaku, pokroić
jedną mozzarellę w kostkę połączyć z makaronem posypać parmezanem. Smacznego
dodane na fotoforum:
