40 dag dyni
1 jajko
4 łyżki mąki
Łyżka cukru
Łyżka soku z cytryny
dżem żurawinowy lub porzeczkowy
Olej do smażenia
Cukier puder do posypania
Szczypta cynamonu i imbiru
Dynię zetrzeć na tartce o bardzo małych oczkach. Tak aby powstała jednolita masa. Następnie dodać jajko i mąkę oraz cukier. Po dokładnym wymieszaniu smażyć na gorącej patelni z obu stron na złoty kolor. Jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem.Podawać z dżemem
dodane na fotoforum:
kot54 2011-09-17
Dynia króluje na stole....smacznie wyglądają....:))