Napisana w 1945, a wydana w 1949 roku, wykorzystano w niej materiały przedwojenne i źródła rosyjskie. Lubię takie stare atlasy grzybów - inne nazewnictwo, inna klasyfikacja ...
Najlepsze w tej książce są przepisy na marynowane grzyby (oparte na materiałach rosyjskich ) - zaczyna się tak: ,,Na każde 50 kilogramów grzybów ... 8 litrów wody, 2 kilogramy soli..."
zabolek 2010-01-24
oj tęsknimy za grzybkami tęsknimy.Pozdrawiam serdecznie edytko,głaski dla Mruczusia.
forhend 2010-01-24
Ta ksiązka pewnie jest Ci pomocna w zbieraniu tych pięknych grzybków???-Pozdrawiam cieplutko.-Miłej nocki...dobranoc.-(*_*)
danka1 2010-01-24
Podoba mi się Edytko ten przepis pod zdjęciem: na każde 50 kilo