sernik rosa

CIASTO:
-2szkl mąki
-2łyżeczki proszku
-3/4szkl cukru
-10dag margaryny
-1łyżka smalcu(lub więcej margaryny)
-1jajo
-2 żółtka
zagnieść ciasto z podanych składników,zawinąć w folie schłodzić 1godz
MASA:
-1kg sera(widerko)
-1szkl cukru
-o,5szkl oliwy
-2szkl mleka
-2 budynie śmietankowe
-2 jajka
-4żółtka
jajka utrzeć z cukrem ,dodać proszek budyniowy,oliwe,i twaróg .Wszystko razem zmiksować
Blache wyłożyć papierem do pieczenia ,wyłożyć ciastem dno blaszki,wylac mase serowom piec 50min w 160stop,z pozostałych białek ubić piane z pół szkl curu i wyłożyć na ciasto piec jeszcze ok40 min na 150stop
Masa jest bardzo płynna ,ale gwarantujje sukces morowany sernik wychodzi pyszny