pizza ziemniaczana

1kg ugotowanych zmielonych ziemniaków
2jaja
3/4szkl mąki pszennej
(ja dałam łyżeczke drożdży rozmąconych w 2łyżkach wody)
ciasto zagnieść,tortownice(24cm) najlepiej 2,wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą,wyłożyć ciastem polać delikatnie olejem żeby się niekleiło ciasto do rąk ,i wyłożyc farsz;;
0,5kg pieczarek pokroić obsmazyć dodać 4 parówki cienki pokrojone w plastry podsmażyć,dodać 2łyżki koncenyratu pomidorowego rozrobionego z 0,5szkl ciepłej wody,oregano,zalać pieczarki ,i chwile podsmażyć
Farsz wyłożyć na ciasto przykryć plastrami lub tartym serem,ułożyć piórka masła i piec w 180stop 30-40min