sałatka z cukrowym groszkiem

Z powodzeniem może spełniać rolę sycącego obiadu.

Sałatę drzemy, układamy na talerzu.
Potem warstwowo:
Pomidor, cebulka, zblanszowany groszek cukrowy, jajka na twardo
Posypujemy solą i pieprzem.
Sos: łyżeczka musztardy, 2 łyżki oliwy z oliwek i sok z pól cytryny. Mieszamy do jednolitej konsystencji. Polewamy sałatkę.
Na wierzchu posypujemy grzankami, ale przed samym podaniem żeby chrupiące były:)
Dodałam jeszcze obok jajeczek pokrojonego kotlecika co samotny z obiadu został, ale już wymagalny nie jest.