(2)
Ciasto:
paczka szpinaku rozdrobnionego może mrożony być,
2 jajka,
szklanka mleka,
szklanka wody,
sól
mąka do konsystencji naleśnikowego ciasta ok 2 szkl.
Nadzienie:
0,5kg ugotowanych zieniaków
0,5 kg sera białego
cebulka cała podsmażona,
2 ząbki czosnku,
pieprz i sól dość dużo, najlepiejdo smaku ostrego
z ciasta wychodzi ok 7-8 placków.
Składniki nadzienia rozdrabniamy i mieszamy razem. Jeżeli jest za gęste można rozrobić mlekiem, ale nie dużo żeby nie rozjechały się nam. Smarujemy naleśniki, zwijamy i już możemy wcinać. Są bardzo syte, podawać z maślanką.
Smacznego :))
Propozycja podania na nast. zdjęciu.
