moje paczki

MOJE PĄCZUSIE:}
1 kg maki
4 zółtka+1 łyzeczka octu lub spirytusu
szczypta soli+10gdrożdzy+mleko okolo0/5 litra
1 kostka margaryny
sposób wykonania:

drożdze rozpuscic w 3 łyzeczkach cukru i pozostawic do wyrosniecia.
Mąke przesiac do miski dodac żółtka+dodac cieple mleko, sól,ocet i podrośniete drożdże,troszke wyrabiac ale nie za długo dodac do tego ciepła margaryne ale nie gorącą,wyrabiac tak aby odstawalo od miski i reki......pozostawic w ciepłym miejscu do wyrosniecia.
Formowac nie duze kuli i kłasc aby jeszcze podrosły smażyc na oleju na brazowy kolor.....po wystygnieciu polukrowac .....