placek lotaryński

Składniki

* ciasto:
* szklanka mąki
* 1/2 kostki margaryny
* 1 jajko
* 1 żółtko
* płaska łyżeczka proszku do pieczenia
*1/2 łyżeczki soli
* masa:
* 4 jajka
* 200 ml śmietany 18%
* 10 dag boczku
* duża cebula
* 10 dag żółtego sera
* szczypta tymianku,oregano i majeranku
* sól,pieprz
boczek i cebulę pokroić w kostkę,podsmażyć. Z podanych składników przygotować ciasto i włożyć na 10 minut do lodówki. Jajka i śmietanę wymieszać dodać boczek i cebulę oraz starty ser i przyprawy. Ciastem wylepić dno i boki formy, ponakłuwać widelcem i włożyć do piekarnika na 10 minut. Następnie wylać masę i piec ok.35 minut w temp.200 stopni.

dodane na fotoforum:

• Kulinarne Cuda
• Mniammniam
• Kulinarna Fantazja
• raj dla podniebienia
• potrawy
• Pyszności
• Kuchnia domowa
• wielkie żarcie
• Do jedzenia