(1)
60 dag schabu
15 dag pieczarek
cebula
łyżka oliwy
łyżka mąki
łyżeczka koncentratu pomidorowego
2 ząbki czosnku
liść laurowy
2 łyżki posiekanej zieleniny
sól,pieprz,1/2 łyżeczki cukru
schab pokroić na plastry,delikatnie rozbić,natrzec rozgniecionym czosnkiem,opruszyć maką i przyprawami,obsmażyć na patelni.2 szkl wody zagotować,włozyc mięso i poszatkowaną cebulę,liść laurowy i dusić pod przykryciem.Pod koniec dodać pokrojone pieczarki i koncentrat.doprawić, posypac zieleniną.
SMACZNEGO!!!
dodane na fotoforum:
