zeszlić dużą cebulę białą, zeszklić dwie, nieduże cukinie w skórce (pokroiłam w kostkę), proponują razem z cebulą przesmażyć 2 ząbki czosnku, ja nie lubię goryczki to dodaję zmielony czosnek podczas duszenia.
Składniki wymieszać ze sobą i podusić. Dodać oregano i sól czosnkową. Można odrazu, można na koniec dodać 2-3 pomidory bez skórki, pokrojone w krążki i jeszcze przez chwilę podusić.
Dodałam tym razem podsmażoną kiełbasę. I podałam z makaronem - grube rurki.
dodane na fotoforum:
irenna 2010-08-26
re..oni nawet nie kopią ..znaczy jeden kopie a pięciu się przygląda.....i kopara werczy...tak to jest..
inka66 2010-08-26
Duszku,pierwszy etap pieszo,później część wyciągiem następnie nadal pieszo ale nie było tak źle,tylko dziś nogi troszkę bolą:))))
gabi18 2010-08-27
Pozdrawiam serdecznie :))
betaww 2010-08-27
Witaj Emi......Mam nadzieję ,że choc u Ciebie nie leje......
Pozdrawiam serdecznie....Milego dnia Ci życze.....****