* Mąka 1 szkl
* Cukier 1/2 szkl
* Jajka 3 szt
* Masło 2 łyżki
* Jogurt 2 łyżki
* Proszek do piecz 1 łyżeczka
* Jabłka 2 szt
Ubić białka z cukrem, dodać żółtka, proszek do pieczenia, mąkę, masło roztopione i jogurt. Wymieszać mikserem na gładką masę. Wlać ciasto do formy sylikonowej na babeczki, włożyć kawałek jabłka. Wcześniej popryskać tłuszczem w sprayu lub posmarować masłem i wysypać tartą bułką. Piec 25 minut w temp 180 stopni C.