1 kurczak
3 udka
1 kg watrobki drobiowej
4 cebule
7-8 marchewek(czy marchwi) jak poprawnie,?
por,mozna selera i pietruszki dodac ja nie mialam .
glowka czosnku
4 jajka
bulka tarta 3 lyzki
kajzerka
3/4 szkl kaszy manny
przyprawy: galka muszkatolowa,papryka slodka,imbir ,pieprz ziolowy,pieprz naturalny mielony i w ziarenkach, sol, majeranek,ziele ,jalowiec 3 kuleczki.
smalec.
3 cebule podsmazyc na smalcu ,jak sie poddusi wrzucic wartobke i smazyc po 2 min z dwoch stron-wystudzic.
Kurczaka i udka ugotowac z warzywami,dac jalowiec ,ziele ,pieprz ziarnisty,listek.
Wystudzone mieso,watrobke i warzywa z rosolu mielimy dwa razy,kajzerke namoczyc w rosole ,wycisnac i tez zmielic,dodac reszte przypraw,jajka ,czosnek przecisniety,bulke tarta ,kasze manne,Dalam 2 szkl .wywaru
Dobrze wyrobic,Ja nie mialam tlustego mieska wiec do masy dolozylam dwie lyzki smalcu i lyzke czerwonego pieprzu w ziarnach.Pieklam 1 godz.w 190°C.
dodane na fotoforum:
renia37 2014-01-12
MILEJ SPOKOJNEJ NOCY.
lenka42 2014-01-12
Witaj Izo-pasztet apetyczny
Też robiłam pasztet drobiowy,pieczony w piekarniku
POZDRAWIAM
anemon1 2014-01-12
(´`•.¸(``•.¸ ¸.•`´)¸.•`´)CIEPLUTKIEGO
«´¨ •.¸¸..........¸¸.•´¨`» WIECZORU.
( ¸.•`´(¸.•`,+.*`,+.
+.*`DOBREJ I SPOKOJNEJ NOCKI,+.*`,+.
_,+.*`CUDOWNYCH SNÓW ŻYCZĘ.,+.*`,+.
__,+.*MIŁEGO SPANIA A RANO`,+.*`,+.
_____ ,+.*`RADOSNEGO WSTAWANIA,+.*`,+.
.*
`·.¸(``·.¸ ¸.·`´)¸.·`´)
«´¨ ·.¸.DOBRANOC:)¸¸.·´¨`»
( ¸.·`´(¸.·`´ ``·.¸)```´ ``•.¸)``•.¸)
gulab 2014-01-12
Pyszny i ślicznie wygląda , pozdrawiam:)
ania03 2014-01-13
wygląda smakowicie po przekrojeniu:)ściskam na new tydzień...
danutaw 2014-01-13
Dziękuję za przepis,
... ..pasztecik wygląda smacznie i jeszcze ogórek kiszony do tego...,
super jedzonko :)
Pozdrawiam cieplutko :)
Samych radosnych chwil Ci życzę ...:)
basia43 2014-01-13
Chodzi mi o to,że masz już ogromną wprawę w pieczeniu :) Wszystko takie ładne,że aż miło patrzeć :)
jokam 2014-01-14
i ja dziękuję !! już notuję i zrobię !!
wydaje mi się, że obie wersje są poprawne, bo:
7-8 (małych) marchewek
7-8 (dużych) marchwi
jokam 2014-01-14
w zaprzyjaźnionym sklepiku zamówiłam na jutro kilogram wątróbek i będę Izo robiła Twój pasztet... :))