MUFFINKI :-) DLA KAZDEGO COS SMACZNEGO

z oreo, bananami, malinami, mars, snickers, bounty, twix itd a na gorze czekolada bialo-mleczna-gorzka nieroztapiajaca sie

PRZEPIS na 12 muffinków:
80gr masła (ja tym razem użyłam 82%, ale ze 100% jeszcze lepsze)
2 jajka
250 gr mąki
100 gr cukru
1 saszetka cukru waniliowego
200 ml mleka
1 saszetka drożdży chemicznych (baking powder) specjalne do muffinków aby pięknie wyrosły,
Szczypta soli (ja nie daje)
Nagrzać piekarnik na maxa
- Rozspuścić masło w rondelku
- Wymieszać jajka z cukrem
- Oddzielnie wymieszać mąke z drożdżami ,
następnie dołączyć do tego masło już rozpuszczone (ja nie czekam aby wystygło) i mleko
- a na końcu dodajemy do całości jajka wymieszane wcześniej z cukrem
mieszamy łyżką albo ubijaczką do jajek ja mieszam. Pieczemy 20 min w piekarniku w 180 stopniach
Jeśli chodzi o wypełnienie muffinka to możemy zaszaleć, dajemy to co lubimy, owoce, słodycze to co lubicie. Ja podam Wam kilka rzeczy ktore ja wrzucilam
Muffinki z oreo, wkladamy całe ciastko oreo do foremki, nastepnie lyżkę ciasta, nastepnie pokrojone na male kawaleczki owoce lub batoniki czy czekolade albo nic jak kto woli, znow wkladamy ciasto, i na gorze mozemy polozyc specjalna czekolade ktora nie rozpuszcza sie pod wplywem temperatury lub zostawic bez niczego by pozniej na zimno ozdobic jakims kremem.
Inne muffinki zrobilam bez oreo a reszta etapow taka sama. Ja daje batoniki o roznych smakach i sie fajnie rozpuszczaja