Kochani dziekuje bardzo za zyczenia urodzinowe
w imieniu mojej mamy. Niespodzianka udala sie bylo ,tort wszystkim bardzo smakowal . Nie jest taki piekny wizualnie jak to robia profesjonalisci ale smak tortu wyszedl przepyszny delikatny i bardzo mocno malinowy .
Pozdrawiam
Krem malinowy do tortu przepis Wioli Wioleta Rokita z grupy PG
\"Ja na mały torcik kupuje opakowanie mrożonych malin, wrzucam je do garnka i podlewam lekko woda, daje cukier i zagotowuje, zmniejszam gaz i odparowuje wodę z nich, następnie rozpuszczam w zimnej wodzie żelatynę i wrzucam do gorących malin, dobrze mieszam i odstawiam do całkowitego ostygnięcia, ubijam zimna smietane 30 procentowa z cukrem pudrem tak na oko i jak sie ubije dodaje maliny i krótko miksuje az się połączą składniki jesli chodzi o cukier ja nie daje duzo tak na oko \" W cudzyslowie Wioli przepis, Moj w nawiasie ( ja robilam z 1 litra smietany 40% +500 gram serek mascarpone 3/4 szkl. cukru pudru . Gorace maliny dwa opakowania przecieralam przez sitko aby usunac pestki .) Dwa pierwsze placki dolny i (gorny pietro ) smarowalam goraca konfitura malinowa pdgrzana i tez usuwalam pestki