6 kg burakow - ugotowac i potarkowac
14 papryk
8 cebul
Papryke i cebule przekrecic przez maszynke lub pokroic w slupki ,
Zalewa :
1 szklanka octu ,2 szklanki cukru , 2 lyzki soli, 1/2 szklanki oliwy,
Na gotujaca sie zalewe wrzucic papryke i cebule gotowac 10 min.Nastepnie wrzucic buraki i zagotowac .Ja wkladalam gorace do sloikow i pasteryzowalam 10 min.
stachs7 2016-08-14
Ja też mam w domu przetwórnię.Gruszki w syropie produkuję...Miłej niedzieli,pozdrawiam.
babcia1 2016-08-20
o buraczków z papryką jeszcze nie robiła tylko z cebulą i czosnkiem