Placek turecki z cukini z sosem jogurtowo koperkowym...
3-4 srednie cukinie zetrzec na tarce na grubszych oczkach
1 sredni ziemniak zetrzec na drobnych oczkach
kawalek selera(ale nie musi byc)
3 jajka
5 lyzek grysiku
3 zabki czosnku
200 gr sera fetta( ja dalalm ze zmniejszona iloscia tluszczu) rowniez potrzec na tarce lub rozkruszyc..
natka pietruszki ,koperek ,mieta ,wszystkeigo po pol peczka..-drobno pokroic
potarta cukinie i ziemniak posolic -ok.pol lyzeczki soli...gdy troche postoi odcisnac sok ,wymieszac z pozostalymi skladnikami i piec w piekarniku ok 175 ok 40-45 min..
smakuje wybornie na cieplo i zimno,moza placek wykorzystac do obiadu zamiast ziemniakow,jako dodatek rowniez do ryb i mies grillowanych...
dodane na fotoforum:
kot54 2012-10-23
Obiadek który z wielkim apetytem bym zjadła....*;*
Pozdrawiam Ewo :)
deniska 2012-10-23
Pięknie podane więc nie odmawiam..a ja
Życzę nadziei, słonecznego skrawka nieba,
filiżanki dobrej, pachnącej kawy....
Miłej reszty dnia..
shami 2012-10-23
Mozesz napisac jeden komentarz i go kopiowac pod kazdym hi hi hi,a na kolacyjke smaczne amu serwujesz:)Dobry wieczornie Ewo:)
listek 2012-10-23
Pyszna kolacyjka ........ usciski dla Ciebie Ewuniu.
danka1 2012-10-23
Pyszności i jak ładnie podane
bryza 2012-10-25
Wow....wow....wow..... niesamowity placuszek :)))))))...... ojjjjjjjjj...... znowu garnek skacze ,może go coś pogryzło .......:)))))))))
basikkk 2012-10-30
wygląda przepysznie :)