Muffinki waniliowo-kakowe z kawalkami brzoskwin...
250 gr maki
125 gr cukru
2 lyzeczki proszku do pieczenia
1 lyzeczka sody
1 cukier waniliowy
140 mililitrow maslanki
75 mililitrow oleju
1 jajko
w jednej misce wymieszac skladniki suche w drugiej mokre a nastepnie razem polaczyc...wlozyc po jednej lyzce ciasta do foremek ,do reszty ciasta dodac kakao ok 1 lyzka i dolac 2 lyzki maslanki (ja dodalam jeszcze 2 lyzki alkoholu)...ciemne ciasto wylozyc na biale ciasto ,na wierzch ulozyc pokrojone brzoskwinie z puszki lub inne owoce..
piec w temp 170 stopni ok 20-25 minut(zalezy od piekarnika)
dodane na fotoforum:
baskadm 2013-03-09
jejjjjjjj...a ja miałam piec dziś muffiny...
może przepisik wrzucisz, to zmienię skład????
listek 2013-03-09
Pozdrawiam serdecznie i zycze miłego wieczoru.
reni46 2013-03-09
udanego wieczoru życzę i przyjemnej niedzieli:))super!