maria57 2017-09-13
wczoraj miałam rydzowe II śniadanie - pychota, rydze smażone tylko na maśle klarowanym, pod koniec odrobina świeżego masła i sól
poza tym nic więcej, żadnej mąki, żadnej panierki - spróbuj kiedyś sama polecam
tak samo smażę świeże prawdziwki - warunek muszą być młode, jędrne - kroję je w cienkie półplasterki ( wcześniej pedantycznie czyszczę bez wody),
natomiast rydze dobrze wypłukałam w wodzie z solą, potem bardzo wysuszyłam - na patelnię nie może trafić woda
