Nazwa instrumentu wywodzi sie z języka greckiego i pochodzi od słowa „buzuk”, co oznacza „zmiana”.
Buzuki należy do grupy instrumentów strunowych, szarpanych. Składa się z pudła rezonansowego w kształcie „łezki” oraz długiego gryfu. Wyglądem przypomina mandolinę. Gra na tym instrumencie jest stosunkowo łatwa, podobna do gry na gitarze.
Grze na buzuki zawsze towarzyszą tańce i śpiewy.