(11)
Indyk z warzywami, ryż, sałata.....
Sos: papryka czerwona obrana ze skórki (mam taki specjalny nożyk do obierania właśnie papryki, kiwi i innych), 2 duże pomidory bez skórki, 2 ząbki czosnku, biała część pora, marchewka, cukinia, pół cebuli, natka pietruszki. Na patelnię z rozgrzaną oliwą wrzucić pokrojoną w słupki marchewkę i mieszając smażyć 2 min, potem dodać cebulę w piórka i czosnek w plasterkach pokrojonego pora, dusić 2 min, następnie dodać pokrojoną w paseczki paprykę, cukinię i pomidory zamieszać , posolić, przykryć pokrywką i dusić ok 3min. Indyka pokroić w plastry, delikatnie rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem i mąką i smażyć z obu stron na maśle. Usmażone przełożyć do większego naczynia, zalać sosem, dodać pół szkl wody lub rosołu, 2 łyżki sosu sojowego i całość poddusić jeszcze kilka min. Na końcu zagęścić mąką ziemniaczaną rozpuszczoną w zimnej wodzie i zagotować całość jeszcze raz.
dodane na fotoforum:
ibek47 2017-09-04
Ryż z konserwy ?
isia2 2017-09-05
i pyszny warzywny sosik,
re> czarny niestety przegania białego. A biały był wczesniej na tym terenie, słyszałam pare razy jak się bija o wpływy o teren...
ewci1 2017-09-05
Ciekawy soposob na mieso z indyka i tyle tam warzyw ,pysznie:),tylko ja musze odstawic sos sojowy (niestety alergia),ale mysle ,ze mozna dodac zielonego lubczyku i tez podkresli smak....:)
Bardzo apetycznie na Twoim talerzu:)
kasztan 2017-09-15
Podaj mi przepis na te sakiewki jajeczne co mi kiedys wyslalas, bo chce zamiescic na blogu.
ewci1 2017-09-29
Haniu cos zbyt dlugo Ciebie tu nie ma,kiedy do nas wrocisz:)???
Pozdrawiam Cie milutko:))
(komentarze wyłączone)
