Kura jedwabista-charakteryzuje się piórami, które wyglądają jak futro. Europejscy marynarze, którzy zobaczyli te kury myśleli, że to krzyżówka królika z kurą. Kury jedwabiste zwane są silkami (silkie). Wynika to z tego, że w Chinach, z których pochodzą, nazywają się silkie.