Babka cytrynowa
mąka 1,5 szklanki
cukier 3/4 szklanki
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
jajka 4 szt
gęsta kwaśna śmietana 1/2 szklanki
sok z cytryny 3,5 łyżki
otarta skórka z 3 cytryn
masło rozpuszczone chłodne 6 łyżek
Piekarnik nagrzej do 175°C, przygotuj formę keksówkę (22 x 8 cm) lub blaszkę według uznania. W misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj lekko roztrzepane jaja i wymieszaj mikserem, aż do uzyskania gładkiej masy. W osobnym garnuszku połącz ostudzone masło, śmietanę, sok i skórkę z cytryny. Wlej do masy z jajkami i wymieszaj.
Ciasto przelej do formy i piecz około 60 minut do tzw. suchego patyczka.
Z cukru pudru i soku z cytryny zrób lukier (dokładnie wymieszaj, można dodać odrobinę gorącej wody). Polej ciasto, ale jest to niekoniecznie.
( ze względu na remont mieszkania , przerwa w popisach kulinarnych do końca przyszłego tygodnia)
dodane na fotoforum:
katlejn 2009-04-18
hihi ostatnie zdanie wywołało u mnie uśmiech :)
babeczka jak zwykle zachwycająca :)
malybok 2009-04-18
przy remoncie nie ma czasu na pichcenie, aby tylko się nie przeciągnął na dłużej. :)))
gaga07 2009-04-18
pozdrawiam serdecznie, weekendowo:) przywiozłabym Ci ciepły uśmiech rowerkiem, ale ... drogi mamy w takim kiepskim stanie :)
kirena 2009-04-19
Jak ładnie podałeś...Ja też kiedyś piekłam babkę cytrynową,ale z dodatkiem kisieli cytrynowych i była bardzo delikatna i żółciutka.Gdzieś zgubiłam przepis, a nie pamiętam z głowy...no i mam z głowy;)))
kofanaa 2009-04-19
☆☆☆☆(¯`·♥·´¯)☆☆☆☆☆☆
(¯`·♥·´¯)¸.·☆(¯`♥´¯)
☆(¯`·♥·´¯)☆☆☆`·.¸.·´
☆ `·.¸.· POZDRAWIAM
UŚMIECH ZOSTAWIAM:)
ŻYCZĘ MIŁEGO DNIA
malaa16 2009-04-19
…..•****WITAM !!!***•*¯¯*•.
….( ……. .•*,•*¯*×...)☆
….*•.¸_¸.•* ..*•.¸_¸.•*
Żeby smutków było mało,
by zwątpienia brakowało.
Szalej, baw się, przymruż oko,
i uśmiechaj się szeroko.
Chwytaj każdą dobrą chwilę,
by wspominać potem mile.
Miłego dnia życzę :))
sara22 2009-04-19
Ciągle biegniesz, ciągle gnasz.
Noc z porankiem w berka gra.
Zwolnij trochę, zakosztuj dnia.
Tyle piękna w koło masz.
Nasyć oczy, uszy dźwiękiem pieść.
Słyszysz? … Tak! To skowronka pieśń.
Szukaj piękna w trawy źdźble,
Wielkość w małych rzeczach jest.
Póki radość w sercu trwa,
To przyjaciół wokół masz.
Cały sekret, prawda, życia sens,
Piękno dojrzeć i radować się...!
Wspaniałego niedzielnego wypoczynku Ci życzę....dużo radości i samych miłych chwil...Pozdrawiam serdecznie:))
atram 2009-04-19
witam , miłego niedzielnego popołudnia życzę pozdrawiam ;)))
graga35 2009-04-19
witam i pozdrawiam udanej niedzieli
ankaaa 2009-04-20
Z promieniem słońca złotawym
Przesyłam garść uśmiechu radosnego
Z podmuchem wiatru delikatnym
Przesyłam buziaczka słodkiego.
.(´`·.¸(``·.¸ ¸.·`´)¸.·`´)
«´¨ ·.¸¸.*Buziak*.¸¸.·´¨`»
( ¸.·`´(¸.·`´ ``·.¸)``·.¸)
Miłego popołudnia i smacznej kawusi Pawełku :))
ankaaa 2009-04-21
.•*´¨`*•.¸¦•.¸¦¸.•*´¨`*•
Dużo radości
Humoru dobrego i
Słoneczka Pięknego
SERDECZNIE POZDRAWIAMY
¸.•*´¨`*•.¸¦•.¸¦¸.•*´¨`*•
emocja 2009-04-23
Śpij spokojnie Pawełku:))))