Ciasto bananowe

Upiec jasny biszkopt.

Masa bananowo jabłkowa
25 dag masła
2 łyżki cukru
1/2 litra mleka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąkii pszennej
3 banany
4 średnie jablka
1 cytryna
Z mleka,cukru,z obu mąk ugotować budyń i przestudzić.Banany zmiksować i połączyć z sokiem z cytryny.Masło utrzeć,dodając przestudzony budyń,zmiksowane banany,a na końcu jabłka starte na grubej tarce.Wymieszać.

2 galaretki żółte
3 lub 4 banany
sok z jednej cytryny.
galaretki rozpuścić wg. przepisu,banany obrać obrać i pokroić w plasterki,skropić sokiem.

Przełożenie ciasta.
Na biszkopt wyłożyć masę bananowo jabłkową,do masy lekko wcisąć plasterki bananów i zalać tężejącą galaretką.