Meksykanskie Huevos Rancheros w mojej wersji...
Chorizo kielbasa:
-na 1/2 kg mielonej swininy,
-1 lyzeczka soli
-2 Lyzki chili w proszku,
-1/4 lyzeczki pieprzu ziolowego,
-1/2 lyzeczki oregano (moze byc majeranek),
-2 drobniutko posiekane zabki czosnku,
-2 Lyzki octu 5% lub bialego wina,
-papryka w proszku, do smaku,
-1 lyzeczka cayenne pieprzu,
-troche czarnego mielonego pieprzu.
Wszystko to dobrze wyrobic, marynowac w lodowce przez noc. Dobrze wysmazyc przed wymieszaniem z jajkami...
Salsa tez swojej roboty...
dodane na fotoforum:
tebum27 2011-03-08
Witaj Grażynko...pyszny obiadek...
Wszystkiego najlepszego z okazji dzisiejszego święta:)))
jaska15 2011-03-08
witaj,Grazynko,ale dobre zarelko wypracowalas,ja bym tu wszystko zjadla,takie nic podaja,ale jeszcze moze te dwa tygodnie wytrzymam,pozdrawiam cieplo.
kot54 2011-03-08
Witaj :) co tam nagotowałaś.....pewnie pyszne jedzonko....
Pozdrawiam serdecznie :)
tebum27 2011-03-08
Zapracowana...miłego spokojnego wieczorku życzę:)))
kot54 2011-03-08
re: spróbuję ale jeszcze napiszę jak będę robić, Dzięki :)
wedwin6 2011-03-09
http://zdjecia.nurka.pl/images/74.50.124.22-image-images2-full-xbbh-1qp-3.gif
Czternaste Przykazanie moje
Nie wstydź się marzeń dla kolejnych pokoleń,
przy czym wystrzegaj się milczenia.
Budek Zbigniew
maxmen 2011-03-09
Ostra sprawa...:)))
galina1 2011-03-10
Ja to uwielbiam jajecznicę,ale jej dużo nie można jeść,hi,hi.
Pozdrawiam Grażynko.
evita 2011-03-10
Na ostro, to dobrze nie jest wtedy mdła... cieplutkiego pełnego promieni słonecznych popołudnia życzę, serdecznie pozdrawiam...