Owocowy raj
Do miasta lubią poza tym zaglądać miłośnicy piosenki żeglarskiej – odbywa się tutaj bowiem Szantomierz, organizowany jest również festiwal „Muzyka w Sandomierzu”, działa tu także bractwo rycerskie. Sandomierz to również owocowy raj. Mnogość sadów i upraw – jest tak tu od bardzo dawna, znajduje się tu przecież największy w tej części Polski targ ogrodniczo-owocowy. Więc można zrobić na odjezdnym dobre zakupy i w domu przygotować „sandomiersko-nostalgiczną”, smaczną sałatkę waniliowo-owocową. Jest prosta i łatwo poddająca się wszelkim improwizacjom na owocowy temat.
Składniki: 2 jabłka, 2 gruszki, 2 brzoskwinie, 1 banan, pół cytryny, kawałek tabliczki gorzkiej czekolady, kubek serka waniliowego, garstka rodzynek/niewielka kiść winogron.
Wykonanie: owoce pokroić w średnią kostkę, dorzucić rodzynki (lub pokrojone winne grona) skropić delikatnie sokiem z cytryny, następnie dodać serek waniliowy i delikatnie wymieszać. Całość posypać - w zależności od upodobania - większą lub mniejszą ilością startej czekolady, można również sypnąć odrobiną startej skórki z cytryny. Wstawić na kilkanaście minut do lodówki. Jeść pomału, planując kolejną wycieczkę do Sandomierza.

Tekst : Mariusz Kapczyński

dodane na fotoforum:

• Sandomierz
• Świętokrzyskie
• Krajobrazy polskie