Piekłam je pierwszy raz:)w/g tego przepisu:
400 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
20 g świeżych drożdży
225 ml letniej wody
30 g sody oczyszczonej
ziarna sezamu
Rozdrobnione drożdże wymieszać z cukrem,łyżką mąki i połową letniej wody.Odstawić rozczyn do wyrośnięcia,a następnie wlać do mąki.Wlać resztę letniej wody .wyrabiać wszystkie składniki przez 5 min.W razie potrzeby wlać wody lu dodac mąki.Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Natłuścić blachę masłem .Ciasto jeszcze raz wyrobić i uformować 8 jednakowej grubości wałeczków długich na ok.45 cm
Pozawijać precle i odłożyć aby wyrosły.
Zagotować w wysokim garnku litr wody.Odstawić obok kuchenki i wsypać sodę.zanurzać po kolei precle na 10 sekund łyżką do szumowania wyjmować i kłaść na blaszkę.Posypać sezamem.
Piec ok. 25 min w temperaturze 190 st aż będą chrupiące.
Smacznego!!!
dodane na fotoforum:
elfik4 2013-02-26
Jakie pyszności Halinko...czy ja się załapię ...?????????
Pozdrawiam cieplutko....:))
pruslu1 2013-02-26
wspaniały wypiek!
Witam ♥
z Uśmiechem:)))***
)^(
(_._)
´` Dla
)¯`.| Ciebie...
`-.|/.´¯)
/.-‘”….
Dla Ciebie wszystkie cuda tego świata...
Dla Ciebie ciepło słonecznego lata
Dla Ciebie gwiazdki, co błyszczą na niebie
Dla Ciebie nutki w ptaszków śpiewie
Dla Ciebie kwiatki kolorowe
I marzenia spełnione
Dla Ciebie wszystko...!*
http://tmp1.glitery.pl/obrazki/125/64/1-glitery_pl-Baronowa-0-5632.jpg
Życzę cudownego wieczoru i spokojnej nocy Lucyna
majka50 2013-02-26
I SA SMACZNE I JAK APETYCZNIE WYGLADAJA-Choć dzieli nas bezkresna toń
podaję swą wirtualną dłoń ...
Moje wrażenia oraz emocje
kabel odbiera i zaraz dotrze ...
Nowinka liścik czy pozdrowienie
jakie to ekstra udogodnienie ...
Uciecha frajda nie ważny wiek
nawet na troski wspaniały lek ...
Powitam rano żegnam wieczorem
tak dookoła przed monitorem ...
Pisemna trwa wymiana zdań
tak dobrze mi że Ciebie mam ...
Pędzę jak perszing naładowany
mijam miasteczka i oceany ...
I choć tysiące dzieli kilosów
to nasz jedyny pisania sposób ...
Najpiękniejsze są słowa
pisane prosto od serca
bo tylko w takich można czuć się dobrze
tylko w takich można zamieszkać...
Wspaniałych,
pięknych i radosnych chwil
z uśmiechem na twarzy.
miet05 2013-02-26
-napewno bardzo smaczne,a czy wedlug receptury krakowskiej?
pozdrawiam i życzę spokojnej nocy....))))
intma43 2013-02-26
Skojarzyły mi się z odpustem...Gdyby mi ktoś parę podrzucił, chętnie bym zjadła;)
stif56 2013-02-27
Skoro to Twoje dzieło ,to pozwól ,że się poczęstuję
ansipol 2013-02-27
chyba spróbuję:))chociaż pieczenie nie jest moją mocną stroną;((...a może się uda:))pozdrawiam Halinko:)
eewaa55 2013-02-27
jak na pierwszy raz to bardzo eleganckie zawijaski:))))
Pogodnej i przemiłej środy życzę...pozdrawiam...♥:)
trels 2013-02-27
muszę wypróbować, bo wyglądają smakowicie :))
rycho2 2013-02-27
apetyczne
witaj Halinko, serdecznie Cię pozdrawiamy, uśmiech pozostawiamy i życzymy sympatycznego wieczoru, miłych snów oraz dobrego dnia jutrzejszego, Basia i Ryszard ♥☺:))
(komentarze wyłączone)