Moje dzisiejsze wypieki

Kokosanki
Przepis:
5 białek
25 dkg wiórków kokosowych
3/4 szklanki cukru
½ szklanki płatków owsianych
Ubić białka na sztywna pianę ,dodac partiami cukier i dalej ubijać.Po zmieszaniu cukru z białkami wsypać wiórki kokosowe,płatki owsiane i lekko wymieszać łyżką.
Kłaść łyżką na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę .Piec ok.20 min w 180 st.
Cukru może być troszkę mniej jak kto woli:)
Smacznego