(16)
NAM SMAKUJE..
Przepis :zupa z mielonym mięsem
1/2 kg mielonego mięsa/wieprzowe,wołowo-wieprzowe,drobiowe/
1-2 łyżki ugotowanego ryżu
2-3 ząbki czosnku
1 jajo
2 średnie cebule
2 czerwone papryki
20 dkg pieczarek
4-5 korniszonów
1/2 szklanki śmietany
sól.pieprz,ziele angielskie
1 łyżka mąki pszennej
2 l rosołu
Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć.
Mięso mielone mieszamy z jajkiem,ryżem ,czosnkiem,doprawiamy do smaku.
Z masy mięsnej formujemy małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego i gotujemy w osobnej osolonej wodzie.
Cebulę drobno kroimy smażymy na złoty kolor,korniszony kroimy w paseczki a paprykę w kostkę.
Wlewamy rosół dodajemy korniszony gotujemy 5-10 minut,następnie dodajemy ugotowane kuleczki mięsne,paprykę usmażone pieczarki i gotujemy kolejne 15-2o minut.
Dodajemy śmietanę wymieszaną z mąką,doprawiamy do smaku sypiemy zieloną pietruszką
Porcje zwiększamy w zależności potrzeb
beata1 2016-09-05
Witam Cię późnym popołudniem...
wpadłam na chwilkę by zostawić komentarz....
lecę dalej--buziaczki zostawiam...)
Focia super...))
babcia1 2016-09-05
o coś ciekawego no kurcze watro by spróbować ..
slawa1 2016-09-05
Bardzo smaczna,ja gotuję teraz dietetycznie dla młodej mamy.
Pozdrawiam bardzo serdecznie.
maria10 2016-09-05
.... przepis zabieram szybciutko do siebie..... już mi na to danie ślinka leci.... chyba jutro polecę kupić mięso bo resztę mam ..... serdeczności ślę i już marzę o tym daniu.... pozdrawiam bardzo gorąco i życzę dobrej nocy:)))))))
adam24l 2016-09-06
Smacznego
Miłego wtorku i środy.Zapraszam do głosowania na top10 , nowości i Propozycje.
