zapraszam moich odwiedzających mnie na ciasto popołudniowe

wypiek własny:
sernik tradycyjny
rajska rolada
babeczki z kremem

Przepis na ciasto Rajska rolada

Upiec dwa biszkopty orzechowe

Biszkopt orzechowy:
4 jajka
4 łyżki zmielonych orzechów
3 łyżki bułki tartej
4 łyżki cukru
1 łyżka mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Białka ubić na sztywno,dodać cukier i żółtka,dodać mąkę z proszkiem
na końcu orzechy i bułkę tartą.Wszystko lekko wymieszać.i upiec

Rolada z jabłkami
4 jajka
1/2 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 średnich jabłek
Białka ubić z cukrem dodać żółtka i mąkę z proszkiem
Jabłka zetrzeć na grubych oczkach.
Blaszkę wyłożyć,pergaminem,rozłożyć jabłka i zalać biszkoptem.Piec w ciepłym piekarniku aż wierzch przybierze złotego koloru.Wyłożyć na ściereczkę,zdjąć pergamin i zwinąć w roladę

Masa:

1/2litr mleka
2 żółtka
5 łyżek cukru kryształu
1 cukier waniliowy
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
1,5 kostki masła
30 dkg galaretki w cukrze

Z podanych składników ugotować budyń.
Masło utrzeć dodać chłodny budyń.Na końcu wmieszać pokrojoną w kosteczkę galaretkę.

Przełożenie ciasta:
Biszkopt orzechowy-połowa masy-rozłożyć pokrojoną w plastry roladę jabłkową-druga część masy-biszkopt orzechowy-polewa

dodane na fotoforum:

• Ciasto
• Ciasta
• Ciastko
• Ciastka
• Kulinaria
• Jedzenie
• Jedzonko
• Kuchnia Halinag