coś do popołudniowej kawusi ;)
MOJA NAJNOWSZA WERSJA SNICKERSA
ciasto ciemne:
8jajek,1szkl.cukru,6łyżek mąki pszennej,2 płaski łyżeczki proszku,3-4 łyżki kakao
z podanych składników upiec 2 ciemne biszkopty.
Ciasto orzechowe:
25dkg posiekanych orzechów włoskich,5białek,1 szkl.cukru,2 łyżki miodu,1 łyżeczka proszku,1 łyżka mąki pszennej,1 łyżka mąki ziemniaczanej.
Białka ubić z cukrem dodać orzechy,miód i resztę składników.
Masa:
5 żółtek utrzeć z niecałą szklanką cukru i 2,5 łyżkami mąki ziemniaczanej(można dodać troszkę mleka). 1 i 1/4 szklanki mleka zagotować z 1 cukrem waniliowym i dodać masę z żółtek i ugotować masę budyniową.
1 masło utrzeć z ostudzoną masą budyniową,podzielić na pół i do jednej części dodać kakao
Masa karmelowa:
1puszka mleka skondensowanego słodzonego gotujemy ok 2-2,5 godziny w garnku z wodą,studzimy
przekładanie:
biszkopt ciemny-masa ciemna-ciasto orzechowe-masa kajmakowa z mleka-biszkopt ciemny-masa jasna-starta czekolada
SMACZNEGO :D
dodane na fotoforum:
emporio 2011-10-03
mniam ;-)))) masz ukryty talent kulinarny....
Smacznego, wyglada pysznie...
Słonecznego dzioneczka Ci zycze
anana57 2011-10-04
Wykorzystaj ten dzień dzisiejszy. Przyjmij ochoczo, co niesie ze sobą: światło, powietrze i życie,
jego uśmiech, płacz i cały cud tego dnia.
Wyjdź mu naprzeciw.
airiam 2011-10-06
wygląda pysznie..:))moje ulubione ciacho więc mimo późnej pory wezmę kawałeczek..;))
bronia 2011-10-11
Pyszne ciacho..:)