Serniczek z malinami właśnie się robi

Serniczek z malinami właśnie się robi

A to znak, że ...już mogę robić nieco więcej ;)
Jak mi za tydzień ściągną szwy, to dodam przepis. Wyszedł mi fajny w smaku sernik, nie za słodki i taki lekki.

I już piszę...
75 dag serka homogenizowanego- naturalny lub waniliowy
1 szklanka śmietany 18%
1/2 kostki margaryny "Kasia" lub masła.
3/4 szklanki cukru pudru
4 jaja
1 paczka żelatyny - 50gr
dowolna ilość owoców- u mnie jakieś 60 dag malin
1 galaretka malinowa bądź truskawkowa
dowolnie-biszkopty na spód tortownicy

Jaja umyć, sparzyć wrzątkiem, osuszyć. Żelatynę namoczyć w 1 szkl.zimnej wody. Jak napęcznieje, rozpuścić na małym ogniu, przestudzić. Margarynę stopić, przestudzić. Rozpuścić galaretkę wg przepisu na opakowaniu.

Utrzeć żółtka z cukrem pudrem. Dodać serki homo i śmietanę. Utrzeć na jednolitą masę.Dolewać powoli rozpuszczoną "Kasię". Następnie pianę ubitą z białek. Delikatnie wymieszać. Następnie powoli wlewać żelatynę. Ubijać mikserem na najniższych obrotach. Jak masa zacznie gęstnieć, wrzucić maliny, delikatnie wymieszać. Wyłożyć masę serową na biszkopty, schłodzić w lodówce. Wierzch sernika zalać tężejącą galaretką.

dodane na fotoforum:

jania81

jania81 2012-08-31

u mnie był ostatnio... pychotka:)))
Pozdrawiam i miłego wieczorku życzę:))

betaww

betaww 2012-08-31

Serniczek napewno bardzo pyszny...ale wydaje mi sie ,ze jdnak raczke należało by troche oszczędzać......Wiem......wiem.....dzieci w domu mama jak "kwoka" skrzydelka rozpościera.....
No cóz widocznie tak ma być....
Pozdrawiam serdecznie .....***

wigater

wigater 2012-08-31

No, podziwiam!
Szybko "dochodzisz do siebie".
To dobrze!
;-)

kot54

kot54 2012-08-31

już apetycznie wygląda...mniam *;*

alkaa

alkaa 2012-08-31

Świetnie Beatko,że dochodzisz do formy...a na przepis poczekam...

alik61

alik61 2012-08-31

brawo!!!widzę,że rehabilitacja w codziennych czynnościach daje efekty:)))

zuza59

zuza59 2012-08-31

Wszystkiego najlepszego i szybkiego powrotu do zdrowia życzę. Pozdrawiam.

oli74

oli74 2012-08-31

Fajnie Beaciu, że dochodzisz do formy.
A serniczek, jak każdy serniczek na pewno pychota.
Dobrej nocki:)

danka1

danka1 2012-08-31

pyszność

damus

damus 2012-08-31

oj bede musiala jutrocos upiec,a myslałam ze mi sei upiecze ,ale narobiłas mi kochana smaku-Miłego wieczoru
Słodkich snów w blasku gwiazd..
dobrej noc

harpia4

harpia4 2012-09-01

U ciebie same pyszności! zawsze gdy wchodzę do twojej galerii narobię sobie smak a potem pędem do kuchni ;))))

eriska5

eriska5 2012-09-01

pyszniutki...ojoj...super...pozdrawiam

ula95

ula95 2012-09-01

super wygląda ten serniczek z malinkami ,palce lizać , miłego wieczoru - serdecznie pozdrawiam.

isia222

isia222 2012-09-01

mmmm, uwielbiam serniczki

lilka13

lilka13 2012-09-02

wracaj do zdrowia Beato!! czekam na przepisik :))

beabar2

beabar2 2012-09-02

szybkiego powrotu do zdrowia....

lila08

lila08 2012-09-02

a więc czekam na przepis...dzisiaj zapraszam do mnie na sernik,jest pyszny:)))

ondra

ondra 2012-09-03

To bardzo dobry znak :)))

pamela5

pamela5 2012-09-03

Pięknie wygląda...

o40na

o40na 2012-09-05

Pyszności :)

secza

secza 2012-09-12

Ot rozwiązanie.. z malinami!

dodaj komentarz

kolejne >