(32)
zapiekanka z cukini, tortellini, brokułów i pomidorów
W żaroodpornym naczyniu wysmarować dno ketchupem( ja daję łagodny PUDLISZKI), na to posypać zioła prowansalskie, potem układać warstwami:
-surowa cukinia w plastry, posypana czerwonym Delicatem
-ugotowane tortellini (1 paczka 25 dag wystarcza), ja daję serowe
-pokrojone w kostkę pomidory bez skóry (4-5 szt)
-warstwa keczupu + zioła prowansalskie
-brokuły lekko zblanszowane( ja podgotowuję ok.3 min w osolonej wodzie), pocięte na różyczki
-plasterki cukini+ czerwony Delikat
zapiekać ok.20min pod przykryciem( pod folią aluminiową). Potem odkryć zapiekankę, posypać startym żółtym serem i zapiekać jeszcze z 15-20 min.
Ilość cukinii( ze 3 młode sztuki wystarczają), sera, przypraw wg uznania.
Życzę smacznego!
dodane na fotoforum:
beleza 2014-08-02
Ode mnie balsam na sobotni wieczór.......
http://www.youtube.com/watch?v=XFzidT7Ek8E
wandy 2014-08-03
Ale Ci zazdroszcze ze upal u Was minal!
Tu mamy juz o 9 rano 35°....masakra! Do wody daleko wiec zostaje prysznic. Chcac wynagrodzic mezowskiemu moj brak ochoty na gotowanie robie mu chlodniki i salatki :)
Powiedzial ze powoli zaczyna sie zamieniac w zajaca! Hi hi hi.... Pozdrawiam milo. Wanda
