To chyba najbardziej banalnie przyrządzone śledzie.
4-5 płatów matiasów
2 spore cebule
sok z cytryny bądź ocet
pieprz ziołowy
3-4 szt goździków
olej
Filety umyć, krótko wymoczyć-ok.10-15 min. Osuszyć,pokroić w 2-3 cm kawałki, skropić sokiem z cytryny, ułożyć w naczyniu. Obficie posypać pieprzem ziołowym. Cebulę obrać, pokroić w talarki,można ją zblanszować, wyłożyć na śledzie. Zalać olejem, na wierzch dać goździki. Zamknąć naczynie, wstawić do lodówki na 3-4 doby, żeby składniki się przegryzły.
dodane na fotoforum:
danka1 2014-12-20
Pełnego ciepła i miłości oczekiwania na Święta Bożego Narodzenia.