(30)
Przegląd lodówki, trza wykorzystać to i owo. Pizza upieczona- zapraszam :))
Na ciasto przygotować: 2 szkl.mąki pszennej, 1/4 kostki drożdży, 1 roztrzepane jajko, 1łyżkę oleju, 1/2 łyżeczki soli, 1 łyżeczkę cukru, 1/2 szkl.letniej wody
Dodatki: plasterki boczku, paski papryki, cebula, pomidory, szynka, ser
Przyprawy do pizzy : bazylia, oregano, tymianek.
Przesiać mąkę, rozkruszyć drożdże, dodać sól, cukier, wodę, olej i roztrzepane jajko. Wszystkie składniki miksować i wyrabiać, aż ciasto zacznie odstawać od brzegów(7-8 min moim mikserem).
Blachę (tą z piekarnika) wysmarować olejem. Ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę i lekko ją oprószyć mąką. Przełożyć ciasto na blachę, równomiernie rozciągnąć. Posypać tymiankiem, oregano i bazylią.
Ułożyć nadzienie na pizzy. Zapiekać ok.10 min 1 temp.180 st.C i jeszcze ze 4-5 min z termoobiegiem(albo 16-17 min, jeśli nie macie kuchenki z termoobiegiem).
dodane na fotoforum:
cru73 2015-01-09
Ja właśnie upiekłam chleb i jestem z siebie dumna:) Zwłaszcza że jednego składnika zapomniałam dodać, a jednego nie miałam - wyszedł dobry:)
