Zamiast tradycyjnego obiadu

Do zrobienia tej zapiekanki użyłam:
- 2 piersi z kurczaka pokrojone w kostkę, krótko obsmażone w przyprawach
- 1 op.tortellini z serem ugotowane al dente
- 1 brokuł pokrojony na rożyczki, zblanszowny w osolonej wodzie
- 1 świeża młoda cukinia pokrojona w plasterki
- 3 pomidory bez skóry pokrojone w kawałki
- 150 gr mozzarelli
- ketchup, zioła prowansalskie, sól, pieprz

Celowo nie piszę jak ułożyłam warstwy bo to można zrobić wg własnego upodobania. Naczynie wysmarowane masłem. Zapiekamy pod przykryciem ok.30 min i później 10-15 min. bez przykrycia, co by się ser nieco zarumienił.
Smacznego ;)

dodane na fotoforum:

• Co Dziś Jemy
• Foto garkulinar
• Mniammniam