Sałatka z kurczaka z makaronem ryżowym

100 g makaronu ryżowego nitki
1 puszka ananasa
1 puszka kukurydzy
400 g piersi z kurczaka
2 łyżki posiekanego szczypiorku
5-6 łyżek majonezu
sos sojowy 1-2 łyżki
olej do smażenia

Makaron ryżowy przygotować wg przepisu na opakowaniu. Przed zalaniem wodą makaron pokruszyć na mniejsze kawałki dzięki temu łatwiej będzie go wymieszać z pozostałymi składnikami. Mięso pokroić w kostkę i usmażyć na oleju, doprawić do smaku sosem sojowym i wystudzić. Ananasa osączyć i pokroić na kawałki. Pokrojonego ananasa, osączoną kukurydzę, usmażonego kurczaka i szczypiorek wymieszać. Dodać osączony makaron i wymieszać z pozostałymi składnikami, na koniec dokładnie wymieszać z majonezem.

https://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2014/04/saatka-z-makaronem-ryzowym-kurczakiem-i.html


Można się częstować- smacznego!