schab pieczony jak rosyjska harmoszka...:)

przepis ze stronki rosyjskiej
https://povareshkino.ru/svinina-garmoshka.html
dla nie znających jęz.ros: około 1 kg schabu,ser w plastrach,2 pomidory,3 ząbki czosnku,pieprz, sól
schab nacinamy na plastry/nie do końca/,plastry solimy,pieprzymy i posypujemy wiórkami startego czosnku
W nacięcia wkładamy po plastrze sera i pomidora-ja po wierzchu posypałam przyprawą do wieprzowiny. Zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku temp.180 st. przez godzinę i
15 minut-pod koniec pieczenia rozdarłam folię,żeby się przyrumieniło
Na zdjęciu dekoracja z ogórków,papryki i pietruszki zrobiona po upieczeniu

Smacznego - pyszne ! :))