70 dkg mielonego
1/3 szkl tartej bułki
sól, pieprz,odrobinę czosnku granulowanego
oregano
1 jajo
2 łyżki wody
wszystko wyrobi9ć i doprawić
formować małe kotleciki i w środku umieścić kostkę sera mozarella
piec na blasze na papierze do pieczenia