Pędy sosny....czas na zbieranie do końca maja

Syrop i nalewka z pędów sosny
Gdy kwitną bzy to znak,że pora na zbieranie pędów sosny i wykorzystanie ich w celach leczniczych. Zbieramy je od 1 do 15 maja. Obcinamy do połowy młode pędy sosny. Jeśli ktoś ma obiekcje co do zrywania sosnowych przyrostów może poszperać i poczytać w sieci na ten temat...Robiłam już nalewkę, która bardzo pomogła w uporczywym kaszlu. Dlatego w tym roku robię ją ponownie. Oto przepis:
Nalewka z pędów sosny
Zebrane pędy kroimy na małe kawałeczki ( muszą być suche, po deszczu spleśnieją). Układamy je w dużym słoju warstwami i przesypujemy cukrem. Tak 1cm pędów, 1 cm cukru na przemian. Słoik obwiązujemy gazą i odstawiamy w słoneczne, ciepłe miejsce na dwa tygodnie. Pedy puszczą sok, wówczas zlać ten syrop i dodać do niego spirytus i wodę. I tu są różne kombinacje i proporcje. Np. na 0,9l syropu dodać 0,5l spirytusu i 0,15 wody. Wydaje mi się, że można zrobić to według swojego gustu w zależności jaką kto lubi moc :):):) Po wymieszaniu, dobrze zakręcić słoik i odstawić w chłodne i ciemne miejsce na okres 6 miesięcy. Nalewka ma działanie wykrztuśne i przeciwbakteryjne. W czasie przeziębienia- niech moc będzie z Wami!