SALSA POMIDOROWA
1 puszka pomidorów krojonych
2 ząbki czosnku
1 cebulal
listki bazylii
1 łyzka masła
troszkę soli
pieprz
oregano
Cebulę i czosnek pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle, dodać pomidory i pozostałe składniki i dusić razem około 10 min
PULPETY Z INDYKA
30 dag piersi z indyka
1 jajko
pietruszka posiekana
sól , pieprz, majeranek
Mięso zmilić dodac przyprawy i jajko wyrobić i formować małe kulki smżyc na sklarowanym maśle z obu stronna złoty kolor
( usmażone pulpeciki można włożyć do salsy , ale my nie lubimy takich wiec salsa jest osobno)