(5)
BITKI WOŁOWE Z WARZYWAMI
50-60 dag wołowiny(zrazowej)
warzywa -2 marchewki ,1 piertuszka , 1 seler, 1 por, 2 cebule, pokrojone w słupki lub starte na tarce o dużych oczkach
mąka
150 ml śmietanki
3 łyzki posiekanego szczypiorku
olej i masło
Umyte mięso pokroic w plastry które nastepnie rozbić, posolić i popieprzyć , oprószyc mąka i obsmażyć z obu stron na mocno rozgrznym oleju z dodatkiem masła .Przełozyc do rondla wraz z tłuszczem dodac 100 ml wody i dusić pod przykryciem 30-40 min j(a wstawiam do piekarnika -termoobieg 180 st ) .Po 40 min dodac warzywa i dusic do miękkości , na końcu dodac szczypiorek i śmietankę przyprawić i dusic razem jeszcze 10 min, podawać z kasza lub kluskami i surówkami z warzyw
SAŁATKA Z CZARNEJ RZEPY I PORA
2 duże pory
1 duża czarna rzepa (lub 2 mniejsze)
1 słodkie jabłko
1 mała cebulka
2 łyzki majonezu \\\\\\\"kieleckiego\\\\\\\"
pieprz
Rzepę i jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach, por kroimy w cieniutkie plasterki, cebulę w drobniutką kosteczkę, wszstko mieszamy z majonezem i doprawiamy pieprzem
Pyszna sałatka do obiadu jak i do kanapek
dodane na fotoforum:
laura5 2013-12-13
.Pozdrawiamy i zyczymy cieplutkiego nastrojowego piatku oraz milutkiego weekendu spedzonego w gronie rodzinnym:)My jutro wybywamy do dziadkow wiec bedziemy moze wieczorkiem.......Dobranoc....****
laura5 2013-12-17
Witamy Was Cieplutko:)i zyczym milutkich przygotowan do wspanilaych Swiat oraz udanych swiatecznych zakupow.....Pozdrawiamy***
laura5 2013-12-19
Z okazji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia ,
życzę dużo radości , szczęścia , aby te święta upłynęły w cichej , spokojnej rodzinnej atmosferze....WESOLYCH ŚWIĄT !!!!
alexxo 2013-12-19
Wesołych Świąt! Bez zmartwień, z barszczem, z grzybami, z karpiem.
Z gościem, co niesie szczęście! Czeka nań przecież miejsce.
Wesołych Świąt! A w Święta niech się snuje kolęda.
I gałązki świerkowe niech Wam pachną na zdrowie.
Wesołych Świąt! A z Gwiazdką! Pod świeczek łuną jasną.
Życzę najwięcej zwykłego, ludzkiego szczęścia.
jagoda8 2013-12-20
Życzę Tobie i rodzinie pięknych i radosnych Świąt Bożego Narodzenia:))pozdrawiam serdecznie:)
bea73 2013-12-22
Święta szybko się zbliżają, w święta ludzie się kochają.
Przy dzieleniu się opłatkiem, płyną z oczu łzy ukradkiem.
Życzymy sobie Wszystkiego Najlepszego, dając w policzek całusa wielkiego.
W nocy Jezus się urodzi i serduszka nam odmłodzi.
Wesołe święta.. oby takie były i oby wszystkie życzenia się spełniły.
WESOŁYCH ŚWIĄT!!!
