to dla znajomych ,którzy nie zdążyli się poczęstować

ciasteczka...
........................
30 dagmąki
20dag masła lub margaryny
1 jajko
2 zółtka
5-6 łyżek kwaśnej śmietany
jabłka małe , lepiej się porcjuje

przepis
..................
mąkę przesiać na stolnice,posiekać z tłuszczem
dodać roztrzepane jaja ze śmietaną
zagnieść ciasto
schłodzić w lodówce
rozwałkować i wycinać literatką w małe krążki
jabłka pokroić w ósemki,włożyć do środka ,złożyć jak pierożek,nie sklejać
układać na blasze wyłożonej papierem
piec 15-18 min.w temp.170C