CZEREMCHÓWKA
Składniki:
1 kg owoców
0,5 kg cukru
1 l spirytusu 50%
Sposób wykonania:
Mocno dojrzałe owoce czeremchy umyć, dodać cukier i zalać spirytusem. Macerować w ciemnym miejscu 4-6 tygodni. Po tym czasie przefiltrować i przelać do butelek.
Nie można nalewki przetrzymywać dłużej z owocami, ze względu na uwalnianie się kwasu pruskiego.
Powinna dojrzewać co najmniej przez 3 miesiące.
Nalewka ma bardzo ciemny czarno granatowy kolor i posmak migdałowy, z lekką goryczką.
Można też dojrzałe owoce przetrzeć na ostrym sicie. Do uzyskanej miazgi dołożyć kilkanaście pestek i po dodaniu cukru zalać spirytusem.
Owoce zbierane z drzew rosnących w cieniu są bardziej gorzkie i mniej aromatyczne
edi37 2008-09-12
no szok ...a mnie kiedy bylam dzieckie mowili nie jedz tego bo sie otrujesz .....Jacusiu to zrob te naleweczke i daj mi sprobowac ok>???:)))) pozdrawiam serdecznie:)
gabi18 2008-09-12
ŻYCZĘ CUDOWNEGO DZIONKA WIELE . .•* ........ .•*——*•.
….( ……. .•*,•*—*×...)***….*•.¸_¸.•* ..*•.¸_¸.•* ŻYCZLIWOŚCI I MIŁOŚCI:))POZDRAWIAM...I BUZKA NA DZIEN DOBRY ZOSTAWIAM.....
flower 2008-09-12
cudowne milutkiego dnia
krysta10 2008-09-12
Piękne zdjęcie , śliczny owoc , a kwiat ................
Pozdrawiam ........
niesia 2008-09-12
.**(((_,»*—*« »*—*«,_)))**
~~~~~~D Z I E Ń ♥♥♥ D O B R Y ~~~))
((_,»*—**—*«,_)) ((_,»*—**—*«,_))
grazia13 2008-09-12
Witaj, pięknego dzionka Ci życzę, uśmiech zostawiam :) śliczne ujęcie :)
setulo 2008-09-12
O kurde , dzięki tylko jak ja poznam czeremchę ?
zosia56 2008-09-12
......poczekam az zrobisz i zaprosisz mnie na degustacje :) milego popoludnia**)
kkalinaa 2008-09-12
Długo szukałam takiego przepisu, dziękuję Jacku... przyda się... pozdrawiam i mimo wszystko milutkiego dnia... ;)))
dankrys 2008-09-12
Hmmm ... dobry przepis ... ładna fotka ... miłego popołudnia...:)))
angie27 2008-09-12
czy to wypróbowany przepis?? na pewno tak :))
pozdrawiam i miłego weekendu :))
tessub 2008-09-12
ja z czeremchy jeszcze nie robiłam. Robię z wiśni i malin.ale jak tylko znajde czeremchę to zrobie eksperyment i sprawdzę jak to smakuję ;)
flower 2008-09-12
miłych senków
joaanna 2008-09-13
Pozdrawiam miłej nocki
Przepis wykorzystam na pewno ;-))
ariel2 2008-09-13
nigdy nie próbowałem czeremchy.
blue7 2008-09-13
__####___#### .`-.´.+` ´°
_##____#_#____##`,+.*.*´
#_______#________# `+.*`
#________________# `,+.*`.°
_#______________# `,+.*`,+.*
__#____________# `,+.*`,°*`’ °
_____#_______# `,+.*`,+.*`,+.
_______#___# `,+.*`,+.*`,+.*’
_________# `,+.*`,+.*`,+.*`
.............`•.¸(¨`•. •´¨)
.... ............×`•.¸.•´× (¨`•.•´¨)
.................(¨`•.•´¨). ×`•.¸.•´×
............... ×`•.¸.•´×*´¨)
Pozdrawiam goraco...
jolapol2 2008-09-13
Dzień dobry ...witam o poranku w sobotni dzionek...mimo ze pochmurnie i deszczowo dzis ...zycze wiele słoneczka ...:):)
gabi18 2008-09-13
..........\|///
.........\ - - //
.........( @ @ )
.oOOo--(_)--oOOo--------
----CMOK-------Oooo--------------
.oooO.....(....)
(....).........)../
...(.........(_/
.._)TAK SOBIE TU ZAJRZAłAM ZEBY CI ZYCZYć SłONECZNEGO WEEKENDU I SAMYCH MIłYCH CHWIL:)))))BUZIOLKI:*:*:*
celka66 2008-09-13
♥.¸.·´♥WITAM·♥.¸.·´♥
·♥.¸.·´♥SERDECZNIE·♥.¸.·´♥
Idź z sercem przez życie,
z uśmiechem na twarzy
a każdy Cię szczerą
przyjaźnią obdarzy.
Bo uśmiech otwiera
do ludzkich serc wrota,
a przyjaźń jest szczęściem
cenniejszym od złota
•°*”˜.•°*”˜.•°* ”˜_˜”*°•.˜”*°•.˜
POZDRAWIAM CIEPLUTKO
RADOSNEGO,SZCZĘŚLIWEGO I UDANEGO
WEEKENDU ŻYCZĘ :):):)
`·.¸.· ¸.·*¨)¸.·*¨)¸.·*¨)¸.·*¨)
( `v´ )¸.·*¨)♥
`·.¸.·´¸.·*¨)
`·♥.¸.·´♥
klara2 2008-09-13
milego i ''''''owocnego wieczoru'''''
gabi18 2008-09-13
__ ,x.*`,x.*`,x? DOBRANOC
__,x.*`,x.*`,x. BUZIACZKI
_,x.*`,x.*`,x. NA NOC
x.*`,x.*`,x. BY SIĘ DOBRZE
x.*`,x.*`,x. SPAŁO ;*;*
_,x.*`,x.*`,x A JUTRO
__,x.*`,x.*`,x. LEPIEJ WSTAŁO
_____ ,x.*`,x.*`,x ...................
KOLOROWYCH SNÓW
joaanna 2008-09-14
Miłej niedzieli ;-))
gabi18 2008-09-14
Na dobranoc dla Koteczka
ciepły kocyk, poduszeczka...
Niech Ci przyśni się Misiaczek,
który daje Ci buziaczek!
.....((`'-"``""-'`))
........)..- .. - ..(
....../ . (o _ o) .
...... . .( 0 ). . /....CMOK
......_'-.._'='_..-'_
..../`;$'$'$.-.$'$'$
...._)) . .'$'. . ((_/
......$. @@@ .$
....../ '$. . . .$'
....._ .'$. .$'/. /_
....(((___) '$' (___)))DOBRANOC***
dankrys 2008-09-15
Dobrej nocy Jacku ... :)))