(2)
Biszkopt z 4 jaj: Ubić pianę z 4 białek z 3łyżkami cukru i 3 łyżkami wody.4 żółtka utrzeć z 3 łyżkami cukru.Na przemian z pianą domieszać łyżką mieszaninę mąki - 4 łyżki, mąkę ziemniaczaną -2 łyżki, proszek do pieczenia - 2 łyżeczki.
Połowę ciasta wylać do tortownicy, a do drugiej części dodać łyżkę kakao, wymieszać i wylać do drugiej tortownicy o tej samej średnicy.Upiec, ostudzić.
1/2 l kremówki ubić, dolać cienkim stumyczkiem rozpuszczone w odrobinie wrzącej wody 3 łyżeczki żelatyny ciągle miksując, dodać 3 łyżki cukru pudru i aromat rumowy.
Placka białego nie wyjmujemy z tortownicy; wykładamy połowę masy, przykrywamy plackiem ciemnym, znów masa.Posypać kolorową posypką i zalać gęstniejącą galaretką pomarańczową. Wstawić do lodówki do całkowitego zakrzepnięcia.
dodane na fotoforum:
grajka 2010-12-03
Albert Camus
Dopiero w samym środku zimy przekonałem się, że noszę w sobie niepokonane lato.
Wygląda wspaniale !!! Proszę o przepis bo święta tuż tuż......
halinag 2010-12-03
Torcik pycha Jadziu...dzięki za przepis..........u mnie dzisiaj minus 1....pozdrawiam
graz5 2010-12-03
...wygląda wspaniale, wierzę, ze równie dobrze smakuje..:)
tczew54 2010-12-03
Coś na osłodę ... super sprawa. Pozdrawiam i dziękuję za miłe wpisy w mojej galerii.
stif56 2010-12-03
Pysznie wygląda
ewka67 2010-12-03
Ale piękne dzieło......:))
