Ziemniaki gotujemy w mundurkach, przesmażamy mięso mielone, dusimy kapustę kiszoną. Przekładamy warstwami: ziemniaki w plasterkach, kapusta kiszona, mieso podsmażone. Na górze warstwa ziemniaków, wszystko polane śmietaną wymieszaną z jajkami, ja dałam dwa jaja na kubek śmietany. Oczywiście każda warstwa posypana solą i pieprzem. na sama górę układam plasterki boczku wędzonego. przykrywam folią aluminiową pod koniec pieczenia odkrywam, żeby boczek się podrumienił ... smacznego.
dodane na fotoforum:
anula50 2012-03-29
Już teraz wygląda smakowicie!