Rolada biszkoptowa z truskawkami....
6 jaj
6 łyżek mąki
6 łyżek cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
truskawki...
Żółtka utrzeć z połową cukru i cukrem waniliowym, białka ubić na sztywno pod koniec dodać resztę cukru. Delikatnie połączyć pianę z żółtkami, posypać mąką z proszkiem, przemieszać. Truskawki pokroić na plasterki.Blaszkę wyłożyć papierem,posmarować olejem,cienką warstwą rozłożyć truskawki ,zalać ciastem biszkoptowym. Piec ok 20-30 min w 180°C.Po upieczeniu wyjąć z blaszki i od razu na ciepło zwinąć w roladę...posypać cukrem pudrem...SMACZNEGO...
dodane na fotoforum:
nfoksik 2012-06-12
piekę tą samą roladę tylko posypuję owoce już na blaszce po wierzchu budyniem, dopiero wylewam ciasto.Bardzo lubię tę roladę.Pozdrawiam!!!!!