DZISIAJ NA DESER GOFRY:)))
Najlepsze gofry - chrupiące, lekkie jak piórko, pyszne z bitą śmietaną i owocami.
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
2 szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1/3 szklanki oleju słonecznikowego
2 jajka, żółtka oddzielone od białek
Rozgrzać gofrownicę.
Wszystkie składniki oprócz białek ubić mikserem na gładką masę. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z ciastem.
Piec w gofrownicy na rumiano przez około 2 - 3 minuty, studzić na kratce. Podawać z bitą śmietaną lub ulubionymi dodatkami.
Smacznego :).
dodane na fotoforum:
iwanka1 2013-02-04
Robię je tylko w lecie na działce i nie mogę się ich doczekać. Pycha:)))
pyza73 2013-02-04
ummmm...
uwielbiam gofery...
mam za słabą gofrownicę ( za mała moc) i po upieczeniu są super ,ale po 5 minutach robią się gumowe...
jest na to jakaś rada?
airam2 2013-02-04
*** Dobry *** wieczór ***
Kolorowych jak kwiatki na łące...
Pięknych jak gwiazdki lśniące...
Słodkich jak wonny miód...
Po prostu spokojnych snów...
Miłych,trochę tajemniczych...
Takich snów Tobie dzisiaj życzę.
*** Miłej nocy słodkich snów życzę ***