ciacho ))

Murzynek z kokosem

100g- margaryny
250g-cukru
3-żółtka
1-cale jajko
250g-mąki
0,5 - szklanki mleka
3-duze łyzki kakao
2-łyzeczki proszku do pieczenia
MASA

250g-kokosu
250g -cukru
3 -białka

margarynę ,cukier ,żółtka i jajko ucierać potem dodawać stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao wlewając również stopniowo mleko .Utarte ciasto wylać na posmarowaną tłuszczem blaszkę.Następnie ubić białka z cukrem i wymieszać na koniec wiórki kokosowe .Układać na ciasto łyżką .

Ja nie dałam wszystkiej masy kokosowej i upiekłam kokoski na wafelku